11月5日，礼泉县烟霞镇袁家村景区，古色古香的街巷上，摄影纪念、体会关中风情的游客川流不息。自然生态观赏园内，孩子们欣赏着各种动物，玩着各种游乐设备。小吃街上更显热烈，油泼面、粉汤羊血的香气混着摊主洪亮的呼喊，游客的谈笑声此伏彼起，满满都是治好人心的人间烟火。
走进村子，古拙高雅的冷巷青砖灰瓦、雕梁画栋的传统修建密密麻麻，巷子两边商铺、作坊树立，游客们踩着青石板，边走边看，体会着关中风情。
“袁家村的古修建保存得比较好。我观赏了康庄门楼、宝宁寺、绒花阁，很有含义。”63岁的安徽游客张建造酷爱古修建，去过全国很多古修建旅行，他边走边看，并摄影纪念。
“我去观赏了张氏皮影，还在童济功茶室听了弦板腔，不虚此行。”西安游客李伟说。
走进美食街，迎面望去厚德麻花店肆门口排起了长长的部队。店肆里，作业人员把揉得润滑筋道的面团揪成小剂，并搓成长条，跟着手腕一转一拧，麻花的纹理就扭得紧实又美观。热油烧至冒泡，麻花下锅的瞬间，“滋啦”一声炸开，金黄的外壳渐渐兴起，香气顺着油烟漫出来，勾得人直咽口水。
“咱们炸麻花的油是自己榨的，面粉是自己磨的，麻花采纳传统工艺，是纯手工制造的。”厚德麻花店店长张亚利说，游客从早上八点左右开端排队，看着那么多游客买麻花，她们忙忙碌碌很高兴，近期每天能够售卖5000到6000根麻花。
袁家村的麻花店里乡民正在给排队的游客炸麻花。咸阳融媒全媒体记者 周季/摄
“我排队排了1个小时，这麻花吃着特别香，我给朋友也带了点。”江苏游客李莹说。
在袁家村，除了厚德麻花，鲜榨的纯粹菜籽油、红红的辣椒面、口感不错的老酸奶、原汁原味的老豆腐，粉汤羊血、豆腐脑、烤猪蹄等美食吸引着各地游客。咱们吃着小吃，买着礼品，高兴地络绎在美食街遍地。
孩子们在园区能看到山公、山君、狮子、羊驼等动物，还可进行骑骆驼、骑马等项目。别的，造型新颖的无动力游乐设备，丰厚风趣的彩虹滑道、滑梯、索桥，包罗万象的游乐场景让孩子们纵情嬉戏。
“周内每天招待游客700到1000人，周末两天每天招待游客5000人左右。”袁家村自然生态观赏园司理王超说。
据袁家村党总支副书记、村委会主任王创战介绍，到10月底袁家村本年度合计招待游客736万人次，同比增加6.5%；本年国庆、中秋双节假日招待游客119.4万人次，同比增加7.3%，节日旅行归纳收入11729万元，同比增加10.5%。
“党的二十届四中全会审议经过的《中心关于拟定国民经济与社会继续健康开展第十五个五年规划的主张》提出，推进文旅深层次地交融，全力开展文明旅行业，以文明赋能经济社会继续健康开展。这为咱们做好下阶段作业指明晰方向。”王创战表明，袁家村将贯彻落实全会精神，继续立异开展，对景区已有业态进行提档晋级，全方面提高服务认识，完善食品安全管理体系，加快推进区域交融开展规划；广纳贤才，供给更多创业工作岗位，建立青年创客渠道；扩展袁家村“进城出省”战略，构成“旅行+餐饮+农产品”的工业格式，带动周边大众完成共同富裕。
