改革开放今后，我国的旅行业取得了长足的前进，丰厚的旅行资源，多样的民族风土人情吸引着全国际的旅行者。2008北京奥运会、上海国际博览会等大型国际性盛会的举行无疑将进一步推动我国旅行业的跨越式开展。与此同时，社会对旅行业提出了更高的要求，旅行者也渐渐变得重视愈加优质的招待服务。
旅行招待服务是建立在标准的工作礼仪根底之上的。礼仪是对别人的关心、关爱和尊重，是被人们一起恪守的行为标准和原则。旅行招待工作的方针和使命详细而艰巨。在旅行招待服务中恪守国际惯例，重视全体形象和行为举动，才干展示我国礼仪之邦的面貌。
工作教育的特色在于着重应用性和详细操作性，根底理论以够用为度。本书在编写过程中，汲取此前很多研究成果的根底上，紧紧围绕旅行的六大要素，即吃、住、行、游、购、娱，结合旅行招待服务礼仪的每个方面，特别是对旅行一切的环节中招待人员的礼仪标准及旅行者的行为原则进行了有清晰的目的性的叙说，将礼仪常识与旅行服务很好地结合起来，以契合旅行工作教育的要求，杰出本教材的工作性、服务性和实用性的特色。
