游览服务与办理专业开办于1982年，2008年被评为广东省省级重点建设专业。专业兴办四十年来，紧跟游览工业高质量开展新趋势，结合旅业对人才的需求，为全国尤其是珠三角及粤港澳大湾区的游览社、游览景区（点）、博物馆、游览电商、研学游览企业及各种旅业安排输送了大批优异的游览人才，在职业中享有盛誉。
游览服务与办理专业师资力量雄厚，完成了“双师型”教师全掩盖，近90%的教师为全国导游资历现场考试考评员，多名研学游览策划与办理考评员和3+X游览课程技术证书考评员。金牌导游5人，我国金钥匙讲师1人。
注重人才市场需求趋势，深化校企交融的办学形式，延聘企业资深专家共同开发专业课程，全面培养学生的归纳技术。
专业兴办至今，师生比赛成绩卓著，在国家级、省市级技术大赛中获得优异成绩，并屡次承办广州市中等职业学校学生职业技术比赛导游服务赛项，为本专业办赛、参赛及教育积累了丰厚的实践经验，助力学生更好地生长成才。在“工作与升学”偏重的今世中职教育布景下，游览服务与办理专业与多所广东优质高职院校联办三二中高职贯穿班，为学生升学供给有效途径。
安排学生参与2018、2019、2021学年广州市中等职业学校职业技术比赛导游服务大赛获得优异成绩
